Летом прошлого 1904 года екатеринославское губернское земство, ассигновав из своих средств 3000 р., по предложению предварительного комитета по устройству XIII археологического съезда в г. Екатеринослав, командировало для изучения губернии в этнографическом и археологическом отношении и для собирания самых предметов для проектируемой выставки при съезде меня с помощником учит. Е. Р. Бабенко-Никитиной.
В течение 4-х месяцев с мая по сентябрь прошлого года нами и была предпринята этнографическая экскурсия по губернии, причём за такой сравнительно короткий срок нам пришлось объездить большую часть губернии — целых шесть уездов.
Начата была экскурсия по приднепровским местностям, а затем и по другим поселениям Екатеринославского, Верхнеднепровского, Новомосковского, Бахмутского, Славяносербского и Мариупольского уездов.
Собрано за это время много предметов и записано много интересного этнографического материала, частью которого я и поделюсь в настоящем очерке.
Екатеринославская губерния, как известно, населена весьма разнообразными народностями, поселенными здесь в царствование Екатерины Великой и при следующих государях из весьма различных местностей России.
Основная народность губернии малороссы — потомки запорожцев и выходцев из других украинских местностей.
Остальное разнообразное население и есть те самые переселенцы, которые вызваны были из иностранных земель для заселения Потемкиным Новороссийского края, как-то: немцы-колонисты, греки, валахи, молдаване, сербы, болгары и др. В Бахмутском же уезде можно встретить много великорусских поселений из Курской и др. губерний.
Малорусское население, распространенное почти по всей губернии, в большинстве утратило свои национальные особенности в костюме и хозяйственном быте, хотя наречие пока еще сохраняется полностью. Особенно сильное влияние на малороссов оказали соседние более культурные народности, как напр., немцы. Быт экономический и сельскохозяйственный сильно изменился в силу тех же немецких влияний.
Лучше всего сохранился домашний быт и промысел в своем первобытном виде в уездах Верхнеднепровском, Новомосковском отчасти Славяносербском.
На этих малорусских местностях мы больше и остановимся.
Вь жилищах малорусского типа произошло сравнительно мало изменений и то лишь у зажиточных крестьян.
Большинство же населения продолжает обстраиваться по старинному. Улучшение жилищ состоит в том лишь, что строят их более просторными и светлыми.
Распределение внутренних частей жилища самое простое и состоит, как и в соседних малорусских губерниях Полтавской и Харьковской, в большинстве случаев, из хаты, сеней, коморы или «хижины». У зажиточных же имеется через сени две хаты, из коих одна чистая «хата» и жилая «хатына». Обстановка такая же, как и в вышеуказанных соседних губерниях: «стил», «лавы», «полыци», «мысныкы» и вместо кровати «пил». (См. лист рисунков).
Кроме этих хат, в Екатеринославской губернии встречаются немецкого типа, как наприм. в Екатеринославском и Александровском уездах. Хаты эти резко отличаются от других как своим внутренним устройством, так и пристройками около жилищ. Внутри хата разделяется на комнату, кухню, сени, столовую и даже отдельную спальню. Снаружи к жилищу пристраиваются под одну крышу конюшня, сарай и даже клуня. В последнее время такие жилища имеют черепичную крышу с фронтонами.
.jpg)
В греческом округе Мариупольского уезда кроме обыкновенных жилых хат в одну или две комнаты, устраивают совершенно отдельно кухню «хибарка». Крыши здесь тоже черепичные и камышевые. Трубы для прохода дыма кладут от земли из дикого камня без всякого цемента чрезвычайно широких размеров. (3 рис. см. на об.).
Дымовые трубы у малороссов делаются из хвороста и обмазываются глиной. В сенцах в этих трубах «дымарях» устраивают летние печки для варки пищи. Печки эти носят своеобразное название «кабыця». Кроме этих печек в Екатеринославской губернии повсеместно можно наблюдать существование отдельных летних печек, устраиваемых совершенно отдельно от жилища на открытом месте, В некоторых немецких колониях такие печки ставятся перед домами просто на улице.
Малороссы и валахи любят расписывать свои хаты снаружи. Во многих селениях Новомосковского и отчасти Верхнеднепровского уезда почти все, хаты расписаны разнообразным, растительным орнаментом. Излюбленным местом являются стены по углам и под крышей «стрихой»; ставни тоже пестрят разнообразными цветами красок. Верхушки дымовых труб «верхы» тоже не забыты украшениями.
Валахи же преимущественно расписывают геометрическим орнаментом в виде кругов, треугольников, ломаных и кривых линий и проч.
Надворные постройки те же, что и в Харьковской губернии — конюшни, амбары, сараи, навесы и клуни.
Исключение представляют половники, заменяющие клуни. Постройки эти делаются гораздо обширнее и без стен, и просто состоят из одной четырехскатной крыши. Ворота проделываются в половник с 2-х коротких сторон. Кроме того, как на отличительную черту Екатеринославских построек, можно указать на «сажи», имеющиеся почти в каждом крестьянском дворе.
Самое же главное отличие всех вообще построек в губернии заключается в технике работы и в материале, из коего кладутся стены.
За отсутствием лесов люди принуждены были придумать другой строительный материал. Все постройки Екатеринославской губернии делаются из земли, глины или камня.
Стены кладутся несколькими способами: если из земли, то делаются большие плиты, высушиваются и кладутся с глиной рядами в стену. Такой способ называется «ламкачевый» или «саманный».
Другой способ построек «глинобитный», состоящий в том, что стены выкладываются слоями из глины, смешанной с соломой, и третий плетневомазанковый. Делается сначала с брусьев связь хаты, переплетается вдвойне хворостом или толстой дранью, внутрь набивается глиной.
В местностях, где добывается в изобилии дикий камень, стенки кладутся из каменных плит без цемента и глины и только лишь по окончании кладки обмазываются слоем глины.
Изгороди тоже преимущественно делаются из камня, навоза или просто из земли.
Недостаток рек, озер и прудов заставил жителей в каждом отдельном дворе устраивать свой колодец, стенки которого заменяет или просто твердый грунт, или же сверху лишь устраивается шелевочный сруб, Во многих местах такие колодцы у крестьян имеют большой почет. Над ними устраивают навесы на столбах с красивыми верхушками, на которых зачастую красуются изящные кресты. Воду достают посредством перекидного блока или же ворота. (см. лист рис.).
Что же касается хозяйственных принадлежностей, то здесь тоже имеет огромное значение культурное влияние немцев-колонистов. Почти все население губернии переняло от последних усовершенствованные пароконные экипажи брички на железном ходу, гарбы для возки хлеба с полей, фабричные железные плуги, бороны, веялки, косилки и молотилки. Таким образом простой деревянный воз, плуг, цепь, коса представляют уже собою археологическую древность. При собирании этих предметов едва удалось найти и то по частям деревянный плуг только в Новомосковском уезде. Здесь же еще встречаются и старинного образца деревянные гарбы, косы и цепы для молотьбы.
Хлеб молотят, если не молотилками, то каменными катками. В земледельческом отношении Екатеринославская губерния сделалась неузнаваемой в сравнении с Харьковской, хотя нужно правду сказать: мужичок, или по своей простоте, или же в самом деле земля прежде лучше родила, везде выражает неудовольствие против нововведений. При расспросах часто приходилось слышать ропот: «деревянный плуг орав добрэ и хлиб родыв куды краще!»
Познакомив в кратких чертах с хозяйственными постройками и принадлежностями, перейдем к описанию крестьянской одежды и её украшениям.
В одежде тоже заметны значительные изменения, которые происходят главным образом под влиянием экономических условий страны. Изменения эти произошли, как в материале, так и в покрое одежды. Старинная широкая и просторная одежда заменяется более тесной и узкой. Сравнивая же Харьковскую губернию с Екатеринославской, можно сказать, что в последней эти изменения не так уж быстро происходят. Некоторые из народностей до сих пор сохранили свой национальный костюм.
Так малороссы тех же Новомосковского и Верхнеднепровского уездов до настоящего времени носят вполне малорусские костюмы. Мужчины надевают на себя штаны из полотна домашнего приготовления или же из синей китайки с чрезвычайно широкими «холошами» в 4 «пилки» или полотнища. Рубаха шьется тоже из такого же полотна с очень широкими рукавами с «чехлами» или без них. Верхняя одежда состоит из серой или белой суконной свитки «юпки» и свиты с «видлогой». Кое где даже встречались суконные «жупаны», «халаты» и «киреи». На головах носят летом соломенные и суконные «брыли» и зимою серые смуховые шапки.
Женщины носят поверх малорусского покроя с вышивкой или «лыштвой» сорочек — шерстяные черные «запаски», «плахты», «спидницы», «керсеты» и в холодное время суконные серые или белые «юпки» (свитки) и халаты. Головные уборы составляют — парчовые очипки и ситцевые «капоры». Во многих селениях до сих пор носят «сапьянци» — «чоботы» из красного, зеленого и желтого сафьяна и такие же «черевыки». Девушки любят украшать одежду на груди «намыстом» и «дукачамы», в косы заплетають разноцветные «кисныки».
При экскурсии по Новомосковскому уезду нам пришлось побывать в праздничный день в селе Перещепином и увидеть малороссиян в национальных костюмах. Группы молодиц, дивчат и парней двигались по улицам на базаре и в церковь в праздничных одеждах. Картина была чрезвычайно замечательна по своей пестроте костюмов: всюду краснели чоботы и черевики, пестрели плахты «спидницы», зеленели «безрукавки» и «керсеты», синели штаны и белели свитки «юпки». Насмотревшись на эту картину, могу сказать, что прежняя Малороссия своими костюмами была далеко лучше и красивее теперешней.
Кроме малороссов несколько сохранили свой старинный костюм валахи и греки. Одежда мужчин валахов мало чем отличается от костюма малоросса и состоит из «камеши» (сорочки) с такими же широкими рукавами с вышивкой и «чумеки» (штаны) с широкими «халохами». Верхняя одежда — «бруслук» (жилет) без рукавов или с рукавами на вате «ваник». Женская одежда — «камеша» с вышитыми рукавами и передней и задней верхней частью. Поверх «камеши» надевают запаску из шерстяной материи, вышитую шелковыми нитками, шерстяной цветной керсет, на голову — очипки и повязывают белым вышитым с блестками покрывалом «кафрамой». Шею украшают «маржелями» (деревянное намисто) и «салбо» прикрепляющееся к серьгам и состоящее из мелких монеток или блесток. На лбу волошки повязывают «коде» — лепта, украшенная блестками или монетами.
У греков же мужчины почти совсем не сохранили своего национального костюма, исключая женщин, которые до сих пор еще носят много греческого. Одежда их состоит из «кампсу» — вышитая сорочка иногда золотом, верхняя — юпки и кофты. Голова повязывается покрывалом «перефтор», вышитым золотом; по бокам около ушей надевается «ханяр» — уздечка, состоящая из серебряных цепочек, прикрепленных к узкой повязке, вышитой жемчугом. В косу вплетается «цамблись» из многочисленных шерстяных шнурков, прикрепленных к костяной перекладинке. (рис. 6). Что же касается одежды других народностей Екатеринославской губ. — немцев, евреев, болгар, то эти последние мало сохранили в костюмах что либо национального. Костюмы у них заменены общепринятыми модными кофтами, юпками, пиджаками и проч.
Чтобы закончить описание одежд, нужно упомянуть и о костюме великороссов Бахмутского уезда. Так как великороссы в этом отношении вообще лучше всем известны, я укажу лишь на то, что «русские» Екатеринославской губернии, как и малороссы, далеко лучше сохранили свой костюм, чем в нашей губернии. Сарафаны с богатой обделкой, кокошники, сороки до сих пор в большом ходу. Верхняя одежда мужчин и женщин точно такая же, как и у великороссов Курской губернии.
Перейдем к технике в народном быту, занятиям и промыслам. Обработка дерева по недостатку этого материала здесь ведется в очень незначительных размерах. Укажу лишь главные работы из дерева — изготовление колес, бричек, гарб и отчасти бондарство.
Зато из камня, где он изобилует, приготовляются, как хозяйственные принадлежности так и другие. Многие крестьяне занимаются теской из камня катков, ступ, корыт, жерновов для мельниц, изготовлением каменных столбов, плит, крестов и даже надгробных сложных памятников.
Обработка железа находится тоже в цветущем состоянии. Существует масса усовершенствованных кузниц, слесарных мастерских для изделия экипажей, земледельческих орудий и проч. Занимаются же этим большею частью немцы-колонисты и распространяют свои изделия между соседними крестьянами земледельцами.
Главное же занятие всех жителей Екатеринославской губернии — земледелие, которое, не смотря на неблагоприятные условия, плохое орошение посредством мелких рек, при культурной обработке полей, находится в хорошем состоянии.
Из промыслов важнейший — горнозаводская промышленность. Славяносербский, Бахмутский уезды усеяны массой фабрик, заводов каменноугольных и других шахт. В Екатеринославской губернии кроме шахт промышленников существуют так называемые крестьянские или народные шахты, которые многие крестьяне устраивают первобытным способом на своих полевых участках. Копается глубокий колодец до пласта минерала, сверху устраивается простейший ручной или конный ворот, и в корзинках таскается каменный уголь или руда, последние отправляются на соседние заводы. Во время путешествия по этим уездам пришлось наблюдать всюду, как горизонт степных полей пестрит дымящимися заводскими трубами, шахтами, а по ночам с разных краев виднеется освещение от пылающих доменных печей.
Из других занятий и промыслов можно назвать рыболовство по Днепру и мирошничество.
Рыбная ловля производится с долбленых челноков «перемитами» с насаженными на веревку крючками, сетями, кувботами, блешнями и удочками.
Мирошничество в Екатеринославской губернии очень распространено. По речным местностям существуют плавучие водяные мельницы на барках и обыкновенные. В степных — ветряные нескольких типов — немецкие более усовершенствованные, крестьянские обыкновенные с тою лишь разницей, что вся мельничная снасть вращается не на деревянном срубе, а на каменном фундаменте и входе в мельницу не с задней стороны, а с боку, Число крыльев большею частью 4, изредка же бывает и 6.
Пчеловодство развито очень слабо и то лишь в Славяносербском уезде. Греки, валахи и малороссы еще занимаются выделкой красных ковров. Из ритуальных обрядностей в семейном быту много особенностей имеют свадьбы.
Малорусская свадьба мало чем отличается оть такой же свадьбы Харьковской губернии, хотя старинных обрядностей сохранилось больше. Начинается такая свадьба «зарученьем»: жених со старостами идет к невесте свататься. Если невеста согласна выйти за него замуж «дае рушныкы» старостам и «молодому» перевязывает руку «хусткой» (платком).
Под самую свадьбу устраивается «девычвечер». Собирается молодежь на вечеринки, гуляют и поют песни.
В день свадьбы отец жениха «висильный батько», когда народ возвращается от богослужения, отправляется с хлебом под мышкой без шапки и заходит к соседям и знакомым и приглашает на торжество свадьбы: «Просым Бога и вас на хлиб, на силь».
«Молодый» же идет со старшим боярином и с узлом «шимон» собирать «бояр». При входе в хату родича жених делает три земных поклона и приглашает такими словами: «просыли батько и мате и я просю на свадьбу — на висилье», при этом всем домашним кланяется и целует их.
Невеста также приглашает «дружок» и ведет их к себе на дом, где и угощает их.
Жених угощается с боярами сначала дома, после чего «дружко» выводит его за платок во двор и обводит три раза вокруг кадушки с водой, а затем уже отправляются все к невесте.
Волошская свадьба тоже начинается сватаньем, как и у малороссов, под свадьбу бывают также вечерины, с тою лишь разницею, что старший боярин ходить с «ворныком» (украшенной разноцветной материей палкой) и, размахивая им, приглашает гостей на свадьбу просто с улицы. В общем свадьба очень напоминает малорусскую, так что можно заключить, что валахи переняли многие малорусские свадебные обряды.
Особенности греческой свадьбы: по старинному обычаю сватают невесту еще девочкой лет 13—15, свадьба же играется года через 3—4. Сватать посылают 2 «покоршар» (старост), которые без жениха сговариваются с родителями невесты и при согласии дарят золотыми турецкими монетами родных невесты, последней же дают шелковый платок. Родичи невесты дают в залог тоже золото. Невеста при этом отсутствует. После этого происходят, как у жениха, так и у невесты отдельные гулянья. Гости жениха едут до кума и кумы (восприемники жениха) и ведут их к жениху. К невесте же ведут особого повара и баранов для приготовления угощения в день свадьбы. На следующий день родичи жениха едут за невестой и везут ее в церковь, жениха же приводят из дому после и затем уже происходить бракосочетание, после чего все едут к жениху вместе с невестой, где она уже и остается навсегда.
Из музыкальных инструментов у малороссов те же скрипка, бубна, сопилка и бас. У греков — барабан, «зурна» (дудка) и «тулун-зурна» (коза), состоящая из снятой цельной кожи барана со вставленными дудками.
Греки верят в водяного «ямумана» (мать моря). Этим пугают детей, чтобы не купались много.
Ведьма «Джабу» доит коров, ночью опасно ходить через нее.
Домовой «Зоозус» — не зол в освященном доме, а не в освященном стучит, гремит и плачет, не давая покоя хозяевам.
Бесы играют на скрипках и предлагают людям учить их играть на этом музыкальном инструменте, почему греки и избегают струнной музыки.
Кроме приведенных обрядностей, у греков существуют так называемые «борьба» и «понаиры».
Празднество борьбы устраивается только во время храмового праздника, когда съезжаются все из окрестных сел и после богослужения происходит на открытой площади под охраной полиции «борьба» на общественный приз. Борцы одеваются в специальные общественные костюмы, держась за которые «борят» друг друга. Выигравший борьбу получает угощение и приз в виде барана. «Понаиры» — есть общественные поминки: на них сносят свое угощение почти все жители села к хозяину, который устраивает поминки, и происходит многолюдное пиршество.
Так как греки эти — выходцы из Крыма, то все почти говорят не на своем родном языке, а на турецко-татарском наречии.
