[1073-1074]
Усоли́ть, уса́ливать что, посолить, засолить впрокъ и вмѣру. —ся, быть усолену; || принять въ себя достаточно соли, вмѣру, дойти, поспѣть въ разсолѣ. Огурцы, солонина хорошо усолились. [См. усоленье, усолъ].