[524]Уса́ливать, усали́ть что, на(вы,у)мазать салом, насалить; выпачкать сальным, жирным и грязью. —ся, стрд. и взв. по смыслу. Уса́ливанье дл. уса́ленье ок. дейст. по гл.

Уса́ливать, усоли́ть что, посолить, засолить впрок и вмеру. —ся, быть усолену; || принять в себя достаточно соли, вмеру, дойти, поспеть в рассоле. Огурцы, солонина хорошо усолились. Усоле́нье, усо́лъ дѣйст. по гл. Усолъ жаркой рыбы, самый крутой, посол, засол. Усоле́ть, усолиться. Усоле́лый, усолевший. Огурцы еще не усолели. Усо́лье ср. соловарня, ва́рница, соляной завод, откуда и названье места.