ТСД2/Ястык

Ястык / Ястыкъ
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля

Словник: Я. Источник: т. 4 (2-е изд., 1882), с. 702 ( скан · индекс )

Ястык м. волжс. астрх. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; || цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. || Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.