Ястыкъ м. волжс. астрх. что-либо цѣльное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; || цѣльная икра, неразбитая, въ мешочкѣ, въ пузырѣ, какъ рыба носитъ ея. Икру мелкой рыбы солятъ ястыкомъ, а икру красной рыбы пробиваютъ въ грохоты. || Самая пленка икряная, перепонка, отъ коей очищаютъ икру, пробивая ея въ грохоты. Ястычная икра, посоленная въ ястыкѣ цѣликомъ, не пробитая въ грохоты.