Archestrătus, Ἀρχέστρατος, родом из Гелы, современник Дионисия Младшего, подобно многим нижнеитальянским и сицилийским писателям, прославившийся в области литературы высшего поваренного искусства и гастрономии; написал гекзаметрами в легком, шутливом тоне сочинение Ἡδυπάθεια, нечто вроде кулинарной географии. Естественно-историческими заметками, заключавшимися во этом сочинении, воспользовался Аристотель в своей ихтиологии; оно же послужило источником для Hedyphagetica Энния. Отрывки собр. W. Ribbeck (1877).