Ассаки, Георгий, молдаванский писатель, бывший при Николае І в русской службе; род. 1788 г., в Яссах ум. в 1860-х годах. Учился в одном из германских университетов, а окончил свое образование, живя в Италии; состоял с 1811 г. членом Римской академии наук. С 1812 года Ассаки управлял в Молдавии отделением иностранных дел, с 1822 по 1827 г. состоял молдавским послом в Вене. Посланный в Петербург, в качестве члена комитета (по составлению устава для княжеств Молдавии и Валахии), Ассаки был назначен по Министерству Иностранных Дел начальником государственного архива княжеств с награждением орденом св. Владимира. В 1856 г. Ассаки был в Молдавии директором департамента народного просвещения и исповеданий. В разное время Ассаки издавал на молдавском наречии газеты: „Молдаванская Пчела“, „Подбиратель колосьев“ и „Образ Света“ и приобрел в собственность правительственный орган „Газета Молдаванская“. Им написана на молдаванском языке „Русская история“ в двух томах (1817 года). Кроме того, он перевел с немецкого и французского несколько пьес, составивших сборник „Театр“ и издал том стихотворений на разных языках, в 8°, 1854 г.
Vapereau «Dictionnaire universel des contemporains». I, 69. Par. 1858.