Франция
Страна с богатой историей и развитой экономикой. Известна как независимая держава уже с начала XII века.
Первые письменные упоминания о применении конопли относятся к XVIII веку. Растение использовалось как сырьё для изготовления ткани и бумаги. Вплоть до начала ХХ века культура играла важнейшую роль в экономике страны. Её высеивали как на севере, так и на юге, а обработкой растения занимались сельские и городские труженики: землепашцы и ткачи.
Вплоть до сегодняшнего дня по всей территории Франции можно встретить множество артефактов, связанных с конопляным прошлым.
История
Вплоть до начала индустриальной революции обширные посевы конопли встречались на всей территории Франции, превышая по своей площади табачные и льняные поля. Конопля кормила и одевала целые деревни крестьян, имевших постоянный и относительно доходный сбыт стеблей и семян растений.
Если урожай помидоров или картофеля мог быть уничтожен вредителями или засухой, то конопля оставалась «палочкой-выручалочкой», вытягивающей хозяйство из нагрянувшей после неурожая нищеты.
Не было ни одной деревни, стоящей у реки или пруда, которая не пользовалась бы столь выгодным соседством для выращивания и обработки конопли.
Каждый дом высаживал свой собственный коноплянник, или шеневьер, по потребностям. Плантация занимала участок хорошей земли в непосредственной близости от дома, за фруктовым садом или вплотную к огороду. В конце лета, когда растения цвели, даже самый небольшой chènevière издавал сильный и приятный аромат, разносимый ветром далеко по округе.
Масса препятствий поджидала крестьян на пути к хорошему урожаю. Главными врагами конопляного семени во все времена были голуби и стаи воробьёв, которые в считанные часы могли вылущить все растения. Соломенные пугала с метёлкой в руках не всегда были эффективны, и многие семьи, чередуясь, дежурили на поле весь период созревания семян.
Наступал он в августе месяце, сразу после цветения женских особей. Цветение сопровождалось сильным ароматом, различимым на большом расстоянии от коноплянника. Одновременно с появлением запаха опадали цветки и с мужских особей. Выполнив свою задачу, они ссыхались, серели и опадали на землю при слабом дуновении ветра.
По народному календарю, начиная с этого момента, приступали к уборке мужских стеблей.
Женские же оставались нетронутыми ещё пятнадцать дней, которые были необходимы для вызревания семян. При уборке растения выдергивали руками и связывали в небольшие снопики, перехваченные сверху и снизу стеблями покороче. Для обрубки корней использовали пень, колоду или доску.
Далее снопики оставляли на поле до полного высыхания, когда листья становились ломкими, а семена свободно выпадали из пазух. Собирая их, крестьянки протрясали снопы вниз верхушками над куском холстины. Семена впоследствии хранились всю зиму в доме и служили весомой добавкой к рациону. Жареные с солью или сахаром, они были любимым лакомством детворы, не особо избалованной шоколадом и пирожными.
Освобождённая от семян конопля была готова к вымачиванию, которое необходимо для размягчения зелёной массы — это позволяло отделить от неё нерастворимые в воде волокна. Идеальное место для «водных процедур» — тихая заводь или пруд глубиной по пояс взрослому человеку. Брошенные в воду снопы обязательно приваливались гнётом, то есть большими камнями, они удерживали растения на дне.
После вымачивания конопля опять сушилась на солнце или в специальных сушилках (встречается исключительно в Бретани). Несколько таких сушилок дошло до нашего времени — это небольшие каменные сооружения, где на нижнем этаже была печь для выпечки хлеба, а верхний полностью занимали снопы конопли.
Так как хлеб пекли для всей деревни, огонь в печи горел практически непрерывно, что сильно ускоряло процесс сушки.
При сушке набухшие стебли трескались, шелушились, обнажая прочные волокна. Операция по их извлечению, следующая после вымачивания и полного высыхания, называется tellage.
Теллаж был бы немыслим без примитивного устройства, которое французы называли telloire. Незамысловатый теллуар выглядел как деревянные козлы с двумя желобами во всю длину. Покрышка, то есть бревно с ручкой, закрепленная в углу, имела такие же по ширине жёлоба. Под ударами массивной покрышки стебли попадали в желоба, гнулись и сбрасывали растительный покров. Зеленоватые его хлопья, похожие на труху, назывались chenevotte. Шеневот не выбрасывался, а охотно использовался крестьянами для разжигания очага. Собранный в кучу, шеневот горел светлым ярким пламенем, недолгим, но достаточно сильным.
Волокна, полученные после теллажа, очищались от мелких остатков стебля и связывались в пучки. Для придания товарного вида они тщательно вычёсывались. Примитивные расчёски выглядели устрашающе — усеянные острыми металлическими штырями доски закреплялись на столе и больше походили на орудия пыток. Параллельно с вычёсыванием волокна сортировались.
Длинные волокна ценились дороже и шли на изготовление тканей, короткие — стоили дешевле и закупались канатными заводами.
Длинные волокна использовались для изготовления ткани. Одежда тогда стоила очень дорого, и у большинства семей было по одной паре одежды. Порвать или потерять рубаху в средневековой Франции означало серьёзную утрату.
При таком положении вещей люди, изготавливавшие ткань, имели стабильный заработок. В городах ткачами были заселены прилегающие к фабрике кварталы. Занятые этим ремеслом жители приобретали прядильный станок (громоздкое деревянное устройство около двух метров высотой) и проводили за ним большую часть своей жизни.
Из-за экономии места станок обычно устанавливался в подвале, сыром и холодном, где светила примитивная лампа с конопляным маслом. Скрипучий станок практически круглосуточно наполнял квартиру ткача унылыми звуками. Два раза в месяц мастер ездил на фабрику за сырьём — волокнами конопли — и отвозил сотканное им полотно.
Наибольшего развития конопляная индустрия достигла незадолго до начала Первой мировой войны. Из отчётов Государственного департамента по сельскому хозяйству в период 20-30-х годов ХХ века становится ясно, что конопля глубоко внедрилась в экономику страны. Ежегодно французы засеивали сотни гектаров земли. Парадоксально, но верно, что в начале XX века конопля была распространена шире, чем табак, благодаря своей неприхотливости и рентабельности. В отчёте Министерства сельского хозяйства от 1937 года фигурировала цифра 7000 гектаров — это площадь, отведенная под плантации конопли.
Фермеры
Несколько странное русскому слуху имя обозначает «Конопляное хозяйство региона Об». Кооператив является самым старым, умело организованным и крупным во всей стране. Основан он был в 1973 году, когда более сорока фермерских хозяйств организовались в общество — кооператив. Сообща фермеры покупают машины, семена и разрабатывают новые технологии.
Ежегодно собранный урожай семян и стеблей сдаётся на перерабатывающее предприятие, где трудится 50 человек. Состав рабочих комплекса таков: 10 — трудятся в бюро, 18 — обслуживают машины и установки, 12 — в мастерских и 10 шофёров. Предприятие, где механизирован теллаж, отделяет растительную фибру от волокон. Полученные после переработки продукты кооператив реализует ткацким, пищевым и строительным предприятиям.
Фермеры засевают поля в провинции Шампань, район Бар-сюр-Об (Bar-sur-Aube). Мирно соседствуя с виноградниками, небольшие плантации разбросаны по территории региона. В 1998 году площадь посевов достигла рекордного уровня 1937 года, ориентировочно 6000 га.
Финансовый базис фермерства держится на твёрдых ценах. За 1 кг сданных семян работники кооператива получают 40-50 центов, а за тонну стеблей — €75-80. Средняя урожайность с гектара: 8-10 т соломы и 0,8-1,2 т семян. В целом, выращивание культурной конопли во Франции можно назвать весьма рентабельным.
В середине прошлого века было засеяно 176 000 га, в середине 70-х годов всего 600 га, а в 2003 году — 9000 га.
Стоит отдельно упомянуть о том, что в некоторых регионах Франции растение служило сырьем и в строительных целях. Артели ремесленников сооружали дома и подсобные помещения за доступную цену и в кратчайшие сроки. Строительство шло по единой схеме: дерево, конопля, вода. Сооружённый заранее каркас из брёвен заполнялся растительным цементом. На его изготовление шли измельчённые стебли конопли вперемешку с глиной и известью. Растворяя массу водой, строители добивались нужной консистенции цемента.
Бизнес
Конопляный бизнес по-французски сильно отличается от общеевропейского. Главное отличие — очень маленький процент оборота приходится на «курительную» его часть и очень большой — на строительную. Если сказать, что рынок «конопляного строительства» во Франции растёт, то это будет неправдой. Он растёт как на дрожжах, прибавляя 20 % оборота ежегодно. Кроме упора на канна-строительство, Франция известна своим гидропоническим гигантом, производящим всё необходимое для indоors-выращивания конопли.
GHE, General Hydroponics of Europe
Самая крупная компания в области гидропонического выращивания в Европе. Основатели фирмы, Нусетта Кеди и Вильям Лепотте, начали в 1996 году с небольшого стенда, который перерос в фабрику. Капиллярная технология от GHE заключается в непрерывной подаче питательных средств к корням растения. Результат — разветвлённая корневая система, быстрый рост и богатый урожай — сделал GHE популярной среди гроверов всего мира. Надёжный партнёр фирмы — Россия. Нусетта и Вильям приезжали в Москву и Пермь. Русская литература настолько впечатлили Вильяма Лепотте, что он учит русский для общения на языке Чехова и Пушкина.
Béton Végétal
Производит смесь «Бетон Вежеталь», что в буквальном переводе звучит как «растительный бетон». Выпускает подготовленную к употреблению порошковую строительную массу — изошанвр. Порошок был запатентован в 1990 году и прошёл сертификацию Министерства гражданского строительства Франции. Он применяется в строительстве внутренних стен в помещениях, перегородок и отделочных работ.
Работать с бетоном очень просто: в нужной пропорции он размешивается с водой и известью. Составом средней степени вязкости заполняется каркасная деревянная стена. При строительстве перегородок готовится жидкий раствор, который заливается в опалубку. После высыхания получается тёплая прочная стена, напоминающая на ощупь древесную поверхность.
Если нужно утеплить стену, то раствор вмазывается в щели между набитыми на стену планками. При изоляции крыши раствор заливается между стропилами, причём расстояние не имеет значения (рулоны изоляции нужно нарезать каждый раз).
Фабрика находится в Гренобле и снабжает сеть из 7 оптовиков на юге Франции. Наряду с семью строительными компонентами, фирма поставляет две машины разной вместимости для вымешивания смеси. Сайт предприятия подробен и содержит видеоролик.
Terrachanvre
Производитель конопляного бетона на основе тресты (соломы конопли) и строительный подрядчик. Продукция от Terrachanvre применяется по большей части при реставрации зданий в провинции. На сайте фирмы размещён видеоролик, где наглядно показан процесс нанесения изоляционного бетона на опорные стены.
Cannosmose
Производство бетона, обмазки и шпаклёвки на основе тресты. Региональное строительство, фирма-специалист по небольшим объектам. Здесь не только производят все необходимые компоненты на основе купленной у фермеров тресты, но и подыскивают заброшенные здания для реставрации: пастушьи избушки в горах или полуразрушенные дома в маленьких деревушках.
Места для посещения
Кроме известных всем винных, пляжных, сырных и прочих красот, во Франции есть ещё несколько мест. Не такие известные, как замки на Луаре, они, тем не менее, весьма интересны и познавательны для посещения.
Musée du Chanvre
Musée du Chanvre («Музей промышленной конопли»), находится в городке Bligny-sur-Ouche. Упор делается не на психотропное, а на индустриальное применение растения. Представлены десятки приспособлений и инструментов для обработки полей, образцы холстов и одежды. Посетители могут увидеть неплохо сохранившиеся прялки, экземпляры канатов и тканей, а также панталоны, скатерти и портьеры, изготовленные из пенькового полотна.
Le Musée du Fumeur
Le Musée du Fumeur под названием «Музей курильщика» открыт с 2002 года в столице Франции, Париже. Экспозиция делает упор на употребление психотропных веществ человечеством. В изобилии представлены все трубки и кальяны, известные со дня их изобретения, а также гравюры и картины на эту тему. Хороший сувенирный бутик.
Labyrinthe de Сhanvre au Сhâteau de la Roche-Jagu
Самый зрелищный аттракцион в Бретани, открытый с 2008 года в парке замка Рош-Ягу, на востоке Франции. Замок был отреставрирован совсем недавно и предлагает комплекс достопримечательностей. Лабиринт общей площадью 3 гектара с необыкновенно густыми и высокими растениями.
Употребление
Психотропные свойства конопли долгое время не были известны в стране. Нет никаких сомнений, что манеру курить коноплю французы переняли от своих африканских соседей. Поход Наполеона в Египет в начале XIX века можно назвать отправной точкой.
Врачи, сопровождавшие императора в походе, отмечали в своих дневниках странные обычаи местного населения: арабы курили через сосуды, заполненные водой, а в еду употребляли необычное повидло. Джем, который египтяне ели с чаем, затуманивал разум так же, как и дым из кальяна. После такого чаепития с джемом появлялись галлюцинации, ощущения разделения пространства и смещения во времени. При исследовании оказалось, что в джем добавлялся гашиш и он же примешивался к курительному табаку. Было выяснено, что гашиш обладает сильным психотропным действием. Наполеон, которому было доложено о странном средстве, издал указ, запрещающий изготовление и употребление продукта. Этот грозный приказ, впрочем, никак не повлиял на производство гашиша и его распространение в стране, а небольшие количества «повидла» тогда попали во Францию.
Его привезли придворные медики и солдаты, участвовавшие в походе, причём медики тут отличились особо. По сути, именно им гашиш обязан своим распространением. В XIX веке вышло несколько научных работ на тему «Организм и гашиш». Известность среди широкого круга лиц гашиш получил после публикации научной работы врача-психиатра Жака Жозефа Моро (J.J. Moreau). Изучая продукт, он принимал его разными способами и в различных дозах, записывая свои впечатления.
Написав книгу, Моро посоветовал друзьям для расширения кругозора попробовать африканскую новинку. В результате был образован «Гашишный клуб», создание которого — показатель, насколько новинка пришлась многим по вкусу.
Парижские писатели, актёры и артисты организовали прямо в столице, в центре Парижа, «Club des haschischins». Для встреч было снято помещение в гостинице (№ 17 quai d’Anjou, Paris). Публика собиралась там по вечерам, курила трубки и ела всевозможные блюда с добавками из гашиша.
Для дегустации продукт доставлялся доктором Моро в пастообразном состоянии из Египта и Алжира. Повар гостиницы готовил обеды на заказ, и во многие блюда добавлялся тёртый или разведенный с коньяком гашиш. По прошествии нескольких лет, после того, как любопытство было удовлетворено, «Клуб гашишистов» сам по себе распался. Он остаётся самым необычным когда-бы то ни было организованным европейским клубом.
Обозревая события ХХ века, нужно заметить, что вплоть до 60-х годов правительство Франции не обращало особого внимания на употребление конопли.
В период с 70-х годов до начала нынешнего тысячелетия наблюдалось полное повторение американской антиконопляной кампании. На сегодняшний день лишь Франция отличается строгим (по меркам ЕС) подходом к курильщикам.
В 2005 году 4 миллиона французов пробовало курить коноплю. Около 6 % населения страны курит до 10 косяков в месяц.
Французское общество борьбы за права курильщиков (CIRC) ведёт многолетнюю и упорную борьбу с репрессивным режимом. Штаб-квартира общества зарегистрирована в 1991 году в Париже, его филиалы работают по всей стране. Активисты CIRC на собранные в складчину деньги при помощи издательства Lizard издают листовки и книги, посвящённые легализации конопли. Президент CIRC Жан-Пьер Галланд был дважды осуждён за свои «противоправные» действия. В 1995 году он получил 10 месяцев тюрьмы условно и штраф в 1500 франков за выпуск журнала для курильщиков конопли «Double Zero».
В 1998 году CIRC выслал всем депутатам парламента по персональному конвертику, то есть ровно 577 закрученных папиросок. Все члены правительства получили возможность попробовать джойнт, а Ж. П. Галланд был приговорён к штрафу из расчёта: 200 франков, помноженные на 125 дней тюрьмы, итого 4250 франков.
Несмотря на соседа-голландца и неприкрытый трафик гашиша, на севере (из Марокко) и на юге страны (из Голландии), французские политики делают вид, что никакой проблемы не существует. Упоминать коноплю в журналах и других СМИ считается дурным тоном.
Ежегодно во Франции конфискуется около 80 тонн марокканского гашиша и до 10 тонн голландской конопли.
Альтернативы конфискациям не предвидится. Более того, французы отстаивают своё «право на запрещение» в Европарламенте. В 2009 году бурные дебаты вызвала сложившаяся традиция французской молодёжи кататься в Голландию «за шишками по выходным». Молодёжные компании, наводняющие приграничные города, стали темой раздора двух стран: французы обвиняли голландцев в «обкуривании» их молодёжи. В итоге дебаты привели к закрытию ряда кофешопов в приграничных городах Тернюзен и Розендаль.
Как водится, борьба с курильщиками не привела ни к чему другому, кроме траты государственных средств. Гашиш по-прежнему можно купить в столице и любом городе Франции по цене 5-10 франков за грамм. На местном жаргоне палочка весом до 10 граммов — баретка («barette»), а плитка до сотни граммов — «savonnette». Самые низкие цены — в портовом Марселе, вдвое дороже нужно платить в Париже и на модных курортах.
Законодательство
Продажа, хранение, выращивание любых количеств конопли грозят тюремным заключением от 2 до 12 месяцев и/или штрафом от 50 до 1500 франков. В действительности, полиция довольно снисходительно смотрит на рядовых курильщиков, а ношение небольших количеств карается обычно задержанием и конфискацией товара с небольшим штрафом. К коммерции французский закон подходит куда строже.