Сахар как углеводистый элемент пищи — см. Пища, Питание. Образование его из крахмала — см. Пищеварение; образование его из гликогена — см. Печень; сгорание его в теле — см. Дыхание; развитие за счет сгорания С. тепла — см. Животная теплота.
ЭСБЕ/Сахар как углеводистый элемент пищи
< ЭСБЕ
| ← Сахар свекловичный и тростниковый | Сахар как углеводистый элемент пищи | Сахар виноградный → |
 Словник: Сахар — Семь мудрецов. Источник: т. XXIX (1900): Сахар — Семь мудрецов, с. 32 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |