Горчичное масло бывает жирное (нелетучий глицериновый эфир) и летучее (изороданистый аллил C3H5CNS) — см. Горчица, Жирные масла, Аллиловые соединения и Горчичные масла.
ЭСБЕ/Горчичное масло
< ЭСБЕ
← Горчичка, Даниил | Горчичное масло | Горчичные масла → |
![]() |