Булье (Louis-Hyacinthe Bouillhet) — франц. литератор, род. в Кани (деп. Нижней Сены) 1822 г., † в Руане 1869 г. Б. был сыном военного врача, прекрасно окончил курс классических наук в Руанском коллеже и подружился там с Флобером. Вначале он стал изучать хирургию, но вскоре бросил ее и, занимаясь преподаванием греческого и латинского языков, посвятил все свободное время литературным занятиям. Первым его произведением была поэма «Meloenis». В другом своем произведении, озаглавленном: «Les Fossiles», Б. пытается изобразить в стихотворной форме различные эпизоды геологических превращений земного шара. Все это было издано вместе под заглавием: «Festons et Astragales» (1859). Известностью своею Б. однако скорее обязан своим сценическим произведениям, к которым относятся драмы: «Madame de Montarcy» (1856); имевшая большой успех «Hélène Peyron» (1858); «Dolores» (1862); «Faustine» (1864); «Conjuration d’Amboise» (1866), и комедия в стихах: «L’Oncle Million». Уже совершенно больной он окончил в 1869 новую драму: «Mademoiselle Anssé»; но комедия: «Le Sexe faible» и феерия «Le Coeur а droite», начатая в сотрудничестве с Флобером, остались неоконченными. Последний собрал все неизданные поэтические произведения Б. в посмертном издании, озаглавленном: «Dernières Chansons» (1872) и побудил граждан Руана воздвигнуть ему небольшой памятник в стене здания музея местной библиотеки, где Б. состоял некоторое время библиотекарем. Собрание его сочинений издано Лемерром (1881).
Ср. Флобер, «Notice» при упомянутом издании; Du Camp, «Souvenirs littéraires» (1882); De la ville de Mirmont, «Le poète Louis Bouillhet, ètude» (1888).