ЭСБЕ/Асафетидовое масло

Асафетидовое масло
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Аа — Афины. Источник: доп. т. I (1905): Аа — Вяхирь, с. 163 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Асафетидовое масло (Ol. Asae Fœtidae, Asantöl, Ess. d’Ase Fétide, Oil of Asafetida) — получается водной перегонкой из асафетидной смолы (см.). Выход масла 3—6%. Уд. вес 0,975—0990; α_D = −9°15′; запах неприятный, характерный для самой смолы и напоминающий несколько чеснок. Состав с точностью не установлен; Глазивец считает А. масло состоящим исключительно из (С₆Н₁₁)₂S и (С₆Н₁₁)₂S₂. Земмлер выделил из масла след. соединения: 1) пинен, 2) дисульфид состава C₇H₁₄S₂ с темп. кип. 83—84° при 9 мм, 8) дисульфид состава C₁₁H₂₀S₂, с темп. кип. 126°—127° при 9 мм, 4) дисульфид состава C₈H₁₆S₂; 5) дисульфид C₁₀H₁₈S₂ и 6) вещество состава (С₁₀Н₁₆О)_n, дающее при действии натрия кадинен. Масло применялось прежде в медицине.

К. Дебу