Таннин
Тани́н, тани́ны или танни́н, танни́ны (от фр. tanins) — фенольные соединения растительного происхождения, содержащие большое количество гидроксильных групп (-OH). Танины известны выраженными дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Tannin_heap.jpeg/200px-Tannin_heap.jpeg)
Энциклопедические статьи
править- Танин — статья в Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля.
- Таннин, в фармакологии — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Таннин, в технике — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Таннин-экстракт — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Таннин, в технике — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Танин — статья в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
См. также
правитьТаннин в Википедии? | |
Таннин в Викисловаре? | |
Таннин в Викицитатнике? |
- Дубильные вещества — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Танномелановая кислота — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Галловая (или орешковая) кислота — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Галлоцианин — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- МЭСБЕ/Вяжущие средства — статья в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Чернильные орешки — статья в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Чернила — статья в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Галловая кислота — статья в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
- Дубильная кислота — страница в Малом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.