Тани́н, тани́ны или танни́н, танни́ны (от фр. tanins) — фенольные соединения растительного происхождения, содержащие большое количество гидроксильных групп (-OH). Танины известны выраженными дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.

Порошок таннина

Энциклопедические статьи править

См. также править