Яу́ртъ м., [? тюрк.], нврс. овечій варене́цъ; вскипячонное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.
ТСД3/Яурт/ДО
← Яться | Яурт / Яуртъ | Яханга → |
Словникъ: Я. Источникъ: т. 4 (3-е изд., 1909), стлб. 1587-1588 ( сканъ · индексъ ) • В 3-м издании в квадратных скобках — добавления редактора И. А. Бодуэна де Куртенэ |