Яу́рт м., [? тюрк.], нврс. овечbй варене́ц; вскипячённое овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.
ТСД3/Яурт
| ← Яться | Яурт / Яуртъ | Яханга → |
 Словник: Я. Источник: т. 4 (3-е изд., 1909), стлб. 1587-1588 ( скан · индекс ) • В 3-м издании в квадратных скобках — добавления редактора И. А. Бодуэна де Куртенэ |