Со́ус м. фрнц. полива, подлива к кушанью, жижа, под которою подается мясо, овощи ипр. || зовут соусом и приправы в разных производствах: навозную воду, для удобренья, кожевенные насто́и, приправы, для выделки табаку ипр. || Живописное черная краска пылью, для оттенки рисунка. Со́усная ложка. глубокая, и с крутым сгибом стебла. Со́усник, соусница, посудина для подачи соуса на стол: род глубокого блюда с крышкой, для яства под соусом, или небольшой сосуд, для одной подливы.
ТСД2/Соус
← Соумышлять | Соус / Соусъ | Соучаствовать → |
Словник: Сл. Источник: т. 4 (2-е изд., 1882), с. 290 ( скан · индекс ) |