Подба́лтывать, подболтать чего во что, подмешивать въ жидкость, сбалтывать жидкость съ чем. Подболтай сметанки во щи. Подба́лтываться, подболта́ться, страдат. Подба́лтываніе, подболта́ніе ср. подбо́лтъ м. подбо́лтка ж. дѣйст. по знч. гл. || Подбо́лтка, что подбалтывается; забѣлка, сдоба въ похлебку, мука́ съ масломъ, свиное сало, сметана.