Осола́живать, осолоди́ть хлѣбъ, ячмень, растить на солодъ, дать пустить ростокъ и засушить. Тѣсто осолаживаютъ броженьемъ, на пряники и на кулагу. Калужское осоложенное тѣсто. Хлѣбъ въ копнахъ проросъ, осолодѣлъ. —ся, быть осолаживаему, или осолоде́ть, стать соложенымъ. || Осолодѣть, о человѣкѣ: раскиснуть, стать вялымъ, особ. спросонія. Осолоде́лый, осолодевшій (посолодевшій). Осола́живаніе ср. дл. осоложе́ніе окнч. дѣйст. по знч. гл. Осоло́дъ, осоло́докъ м. осоло́дка ж. раст. солодковый корень, лакрица.