Чубенский, Николай Фомич, был принят учеником в московский генеральный госпиталь в 1732 году, где и получил звание подлекаря. Только через 24 года после своего поступления в московский госпиталь он был произведен в лекари (20-го ноября 1756 г.). Во время болезни главного доктора московского генерального госпиталя Иоанна Гольдмана Ч. долгое время, вначале даже безвозмездно, исправлял должность главного врача в вышеупомянутом госпитале, и только через полгода после смерти Гольдмана был окончательно утвержден в этой должности. Это чуть ли не первый пример того, что врач из русских в то время достиг такого, сравнительно, высокого положения. До Чубенского большею частью высшие места в госпитальной администрации занимали врачи нерусского происхождения. В городе Чубенский пользовался репутацией знающего, добросовестного врача и потому имел довольно значительную практику. Он был постоянным врачом в Троице-Сергиевской Лавре. Когда умер врач лавры, штаб-лекарь Иван Зегер, и лавра осталась без доктора, то Чубенскому было предложено чрез епископа Гедеона перейти в лавру на постоянную службу. Условия были очень выгодны и Чубенский изъявил свое согласие на предложение Гедеона. В 1762 году он отчислился от московского госпиталя и перешел на постоянную службу в Троице-Сергиевскую лавру, заключив на 4 года контракт и выговорив себе содержание 400 руб. в год с квартирой, отоплением, освещением и экипажем на счет лавры. Умер Чубенский 1-го сентября 1768 года.
Змеев "Русские врачи-писатели", т. I, 1886 г., СПб.; Чистович, "История первых Медицинских школ в России", 1883, СПб.