Симеон (Стремоухов, по иным Безбородый), епископ Суздальский, хиротонисан 21 августа 1509 г. из настоятелей Московского Спасо-Андрониева монастыря. Он был пострижником, а следовательно и учеником, преподобного Иосифа; еще будучи архимандритом Спасо-Андрониева монастыря, С. явился одним из обвинителей св. Серапиона, архиепископа Новгородского, на соборе бывшем в Москве в июле 1509 г., а когда Серапион еще до соборного суда над ним был по воле великого князя лишен епархии Новгородской, вызван в Москву и заключен в Спасо-Андрониев монастырь, где находился два года, настоятель монастыря С. «озлоблял его зельно». Будучи Суздальским епископом, С. в 1511 г., августа 3, участвовал в хиротонии митрополита всея Руси Варлаама. Он скончался 12 ноября 1515 г. и погребен в Суздале.
Диев, «Вторичная поверка иерархических каталогов» и т. д. Рукописная книга, 1858—1859 г., стр. 426—429. — Его же, «Иерархических каталогов российских древних епархий поверка» и т. д. Рукописная книга 1853 г., стр. 407—409. — Титов, «Суздальская иерархия». Материал для истории русской церкви. Выпуск IV, М., 1892 г., стр. 51—52. — Григорий, архимандрит, «Списки настоятелей Московского Спасо-Андрониева монастыря», М., 1890 г., стр. 9.