Сабуров, Андрей Васильевич, впервые упоминается в истории под 1499 г., при описании войска, посланного при вел. кн. Иоанне III под Казань против шибанского царевича Агалака, ополчившегося на казанского царя Абдыл-Летифа; С. в этом походе командовал вместе с кн. Ив. Александр. Суздальским Барбашею, Мих. Конст. Беззубцевым и Сем. Карповичем судовою ратью. В 1505 г. С. участвует в походе Дмитрия Иоанновича, брата великого князя, под Казань. В княжение Василия III Иоанновича деятельность С. переносится на западную окраину Московского государства. В походе на Литву 1508 г. С. находился в том отряде, который шел к Бобруйску. В 1513 г., во время второго похода Василия Иоанновича на Литву, С. в чине окольничего командовал передовым полком в отряде, посланном вперед из Дорогобужа к Смоленску. В 1515 г. С. был уже наместником псковским; в этом году к нему были присланы с войском воеводы: кн. Ив. Шамин, да Юр. Замятнин с приказанием идти всем вместе под Бряслов. В том же году С. с отрядом в 3000 чел. совершил поход под Рославль. Поход этот был предпринят без ведома великого князя. С. шел мирно и, став у Рославля, объявил жителям, что бежит от великого князя. Когда те ему поверили, он в торговый день совершил нечаянное нападение на город, ограбил его и вывел оттуда много пленных, из которых освободил только 18 немецких купцов. Это событие повлекло за собою поход короля Сигизмунда под Полоцк и осаду Опочки кн. Конст. Острожским, что, в свою очередь, по мнению Карамзина, задержало в Москве прием литовского посольства. Это то самое посольство, в переговорах которого о мире принимал участие, как посредник между Москвою и Литвою, известный Герберштейн. В 1518 г. С. снова участвует в походе на Литовскую землю, а в 1522 г. мы встречаем его в войске под Коломною, собранном здесь по случаю враждебных замыслов Крымского хана. На этом прерываются исторические сведения о С., и его дальнейшая судьба неизвестна. Жена его подарила Новодевичьему монастырю с. Чевырево с деревнями.
Карамзин, т. VI и VII. — «Полн. Собр. Лет.», т. IV, VI и VIII; и «Акты Истор.», т. IV, стр. 319.