Леонтий Пельчицкий (в миру Левко Зенькович или Захарьевич Ильяшович) — епископ Пинский; еще при жизни отца своего, Холмского епископа Захария или Зиновия Ильяшовича, и по его желанию сделался Холмским и Белзским епископом, несмотря на то что кафедра эта грамотою короля Сигизмунда-Августа от 8 марта 1566 года обеспечена была за зятем епископа Захарии, Феодором Омнисом Лаговским. 3-го июня 1577 года Холмский епископ Захария предъявил гродскому судье для записи в актовые книги грамоту, в которой он отказывается от епископии в пользу своего сына Левки и передает ее ему в управление со всеми правами. Благодаря влиянию и ходатайству перед королем важнейших лиц в Холме и особенно холмского старосты Александра Лища, грамота епископа Захарии была утверждена королем Стефаном данною в лагере под Гданском 20-го того же июня грамотою. В последней говорится, что король Стефан «не только соглашается на уступку со стороны отца в пользу своего сына, но и действительно передает последнему Холмскую и Белзскую епископию или управление церковью в этих епархиях со всеми правами, имениями и доходами на всю его жизнь или до перевода его на большую епархию». Левко Зенькович был хиротонисан в 1580 году с именем Леонтия и впоследствии возведен в шляхтичи с фамилиею Пельчицкий. Леонтий Пельчицкий был Холмским епископом с 1577 по 1585 год. Королевская грамота о переводе Леонтия Пельчицкого на Пинскую кафедру была подписана 8 июля 1585 года, на деле же перевод его состоялся не раньше октября месяца; в акте 10 декабря говорится уже о нареченном Холмском и Белзском епископе Дмитрии Иоанне Збируйском. Епископ Леонтий участвовал на соборах в Бельзе и Бресте Литовском в 1590 году, подписался к соборной грамоте от 2 декабря 1594 года об отторжении от союза с Восточною церковью и признании папской власти и к соборной же грамоте, писанной 12-го июня 1595 г. папе Клименту VIII о вступлении в союз с Римскою церковью, но не дожил до Брестского собора (8 октября 1595 года), на котором обнародован был декрет об унии русской церкви с римскою. Профессор М. Коялович так характеризует Леонтия (Пельчицкого): «Он был представителем тех недостойных людей в Западно-Русской иерархии, которые вовсе не уважали и не исполняли церковных правил касательно чистоты жизни духовных. Возведенные в сан епископский из женатых мирян, они не думали оставлять семейной жизни и жили со своими женами (Акты Зап. Руси, т. ІV, № 33), увлекшись, вероятно, учением протестантов, которые производили этот соблазн в латино-литовской церкви». Верный себе, он защищал недостойных по жизни священников, двоеженцев и троеженцев, за что и был обличаем Константинопольским патриархом Иеремией ІІ.
В. М. Площанский, «Прошлое Холмской Руси по архивным документам ХV—XVIII в. и другим источникам. Духовенство». — А., «Холмская епархия православной и б. униатской церкви», I, 1428—1630, Вильна, 1899 г., стр. 202—227, 251. — М. Коялович, «Литовская церковная уния», т. I, СПб., 1859 г., стр. 61, 83—84, 90, 91, 93, 95. — М. Диев, протоиерей, «Вторичная поверка иерархических каталогов древних российских епархий с летописями и актами. 1858—1859 гг.». Книга первая. — Рукопись Архива Св. Синода, № 1772, 295—297 лл. — И. Чистович, «Очерк истории западнорусской церкви». Часть 2-я, СПб., 1884 г., стр. 398. — Описание документов архива западнорусских униатских митрополитов. 1701—1839 гг., том второй, СПб., 1907 г., № 1683, том первый 1470—1700 г., СПб., 1897 г., № 141, 177, 179.