Мятное кудрявое масло получается гонкой из Mentha crispa и из Mentha viridis в количестве 0,3—0,8%. Американское и немецкое масло по свойствам очень близки друг к другу. Уд. вес их 0,92—0,98; αD = −36° до −48°. Главная составная часть — карвон (50—60%), а также пинен и лимонен. Русское масло обладает удельным весом 0,883—0,885; αD = −23° до −34°. Главная составная часть линалол (50—60%), а затем карвон (5—10%), цинеол и лимонен. Масло кудрявой мяты получается в России в Ярославской и Нижегородской губ., где гонится кустарным способом крестьянами. Употребляется в нюхательный табак, туалетные мыла и для фальсификации масла перечной мяты.
НЭС/Мятное кудрявое масло
< НЭС
| ← Мятлик | Мятное кудрявое масло | Мятное перечное масло → |
 Словник: Молочница — Наручи. Источник: т. 27: Молочница — Наручи (1916), стлб. 740 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |