Экзокарпий, или эпикарпий, внешний слой околоплодника или перикарпия, развивающегося из стенок завязи или из цветоложа; средний слой носит название мезокарпия, внутренний, которого часто не бывает (у ягод), — эндокарпия. В сочных плодах Э. представлен верхней кожицей, иногда (в яблоке) с небольш. числом слоев мякоти, мезокарпий — мякотью, эндокарпий имеет различное строение, напр. у костянок он образует косточку. В сухих плодах Э. образует внешнюю, эндокарпий — внутреннюю кожицу, мезокарпий — более или менее толстую мякоть, часто с утолщенными клеточными элементами.
НЭСГ/Экзокарпий
< НЭСГ