Меншуткин, Николай Александрович, выдающийся химик, 1842—1907, с 1869 профессор химии в петербургском университете. Многочисл. исследования из области органической химии (производные мочевой кислоты, о влиянии изомерий спиртов и кислот на образование сложных эфиров и др.). «Учебник аналитической химии» (7-е издание с 1871, 3-е нем. изд.), «Лекции органической химии» (1896 вышло 3-е издание).