Клубень, ботан., шишковатая подземная часть растения, не всегда одинакового происхождения. Так, у картофеля К. вздувшиеся укороченные побеги (почки) на длинных подземных ветвях. У различных орхидных К. толстые, короткие корни, несущие на верхнем конце листостебельную почку. К. содержат запас питательного материала (по большей частью крахмала), идущего на произведение новых побегов; К. служат также для перезимовки многолетних травянистых растений, у которых надземные части к зиме отмирают.
МЭСБЕ/Клубень
< МЭСБЕ