Гуляш, венг., национальное блюдо венгерцев; кусочки говядины или телятины, тушеные со шпеком, луком и перцем.
МЭСБЕ/Гуляш
< МЭСБЕ
← Гуляй город | Гуляш | Гуманизм или Возрождение → |
![]() |
← Гуляй город | Гуляш Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Гуманизм или Возрождение → |
![]() |
Гуляш, венг., национальное блюдо венгерцев; кусочки говядины или телятины, тушеные со шпеком, луком и перцем.