Голландский рогатый скот, порода крупного рогатого скота, издавна разводимая в Голландии и пользующаяся известностью уже несколько столетий; цвет шерсти черно-пестрый, иногда красно пестрый с значительным преобладанием белого, рост быка от 1 арш. 14 вершк. до 2 арш. 1 вершка и более, коров — до 2 арш. Продуктивность очень велика; годовой удой коровы можно принять 240—330 ведер.
МЭСБЕ/Голландский рогатый скот
< МЭСБЕ
← Голландские куры | Голландский рогатый скот | Голландский сыр → |
Словник: Гальванохромия — Гяур. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко |