Глюкозиды, хим., обширный класс эфироподобных веществ, встречающихся почти исключительно в растительном царстве; при брожении и действии кислот Г. могут распадаться на глюкозы и др. вещества, не принадлежащие к классу углеводов. Важнейшие из Г.: амигдалин, антиарин, апиин, дафнин, дигиталин, кверцитрин, популин, кониферин, сапонин, хиновин, хитин и др.
МЭСБЕ/Глюкозиды
< МЭСБЕ
| ← Глюк | Глюкозиды | Глюкозы → |
 Словник: Гальванохромия — Гяур. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко |
- Википроекты