БСЭ1/Эфир, в химии

Эфир
Большая советская энциклопедия (1-е издание)

Словник: Эфемериды — Яя. Источник: т. LXV (1931): Эфемериды — Яя, стлб. 18—19 ( РГБ )

ЭФИР, этиловый, или серный, C₂H₅OC₂H₅, соединение из класса простых эфиров (см. Эфиры простые), прозрачная бесцветная очень летучая жидкость с уд. в. 0,72, t° кипения 37°; получается при кипячении спирта с серной кислотой. Эфир легко смешивается со спиртом, хлороформом, жирными кислотами, растворяется в 9 частях воды, горит сильно светящимся пламенем; пары его, смешиваясь с воздухом, легко воспламеняются. Эфир принадлежит к летучим наркотическим веществам жирного ряда и применяется наряду с хлороформом для общего наркоза; вызывает при вдыхании его паров последовательно: угнетение функций головного мозга (потеря чувствительности и сознания), затем спинного (паралич двигательных функций) и наконец продолговатого (паралич центров дыхания и сосудодвигательного; см. Наркоз). Эфир менее ядовит, чем хлороформ, меньше угнетает сердце и сосудодвигательный центр, не вызывает жирового перерождения органов (почек, сердца). Обладая меньшим наркотическим действием, чем хлороформ, и будучи более летучим, Э. требует больше времени и дозы для получения полного наркоза (т. е. паралича головного и спинного мозга); эти же свойства обусловливают значительное расстояние между снотворными дозами и смертельными (вызывающими паралич продолговатого мозга), вследствие чего он безопаснее хлороформа, у к-рого эти дозы чрезвычайно близки. Отрицательными свойствами Э. являются значительное раздражение его парами дыхательных путей и выделение слизи, нередко обусловливающие посленаркозные бронхиты и воспаления легких и более длительный период возбуждения, соответствующий первой стадии угнетения мозга. В организме Э. не изменяется и выделяется легкими. — При местном действии на кожу Э. вследствие энергичного испарения (особенно при распыливании его) вызывает сильное охлаждение и анестезию (иногда применяется для местного обезболивания). Благодаря способности растворять жиры эфир применяется для обтирания кожи перед уколами (впрыскивания, проколы). Внутрь — Э. применяется в смеси со спиртом (Гофманские капли) как возбуждающее средство. — Э. имеет широкое применение в тонкой органической промышленности в качестве растворителя. Для этой цели он употребляется при изготовлении бездымных порохов, пластических масс, красок, лаков и в химико-фармацевтической пром-сти. В виду огнеопасности Э. обработка сырья производится единовременно в небольших количествах.