ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ, растения, выросшие при недостатке или при полном отсутствии света. У зеленых, гл. обр. покрытосеменных, растений уже при небольшом ослаблении освещения окраска бледнеет, междоузлия вытягиваются (растения, как говорят, «тянутся к свету») и все растение делается слабее, нежнее. У растений, выросших совсем без света, окраска бывает белая или светложелтая, стебли сильно вытянутые, листья недоразвитые (у многих однодольных, напр. у злаков, наоборот, сильно вытягиваются листья), покровные, механические и проводящие ткани слабо развиты. Многие авторы объясняли особенности Э. р. гл. обр. ослаблением испарения в отсутствии света, но в последнее время предполагают, что в Э. р. также отсутствуют нек-рые, неоткрытые еще гормоны, развивающиеся на свету и влияющие на характер роста растений. Будучи освещены, Э. р. быстро зеленеют. Так как Э. р. состоят гл. обр. из сочных, тонкостенных клеток, то этиолирование применяется при культуре нек-рых овощей: у спаржи съедобны лишь молодые, подземные, этиолированные побеги; у салата-ромена и нек-рых др. салатных растений в пищу идут лишь этиолированные («беленые») листья; внутренние листья кочанов капусты, луковиц различных луков также этиолированы.
БСЭ1/Этиолированные растения
< БСЭ1
| ← Этилфосфат | Этиолированные растения | Этмоидит → |
 Словник: Электрофор — Эфедрин. Источник: т. LXIV (1933): Электрофор — Эфедрин, стлб. 762 ( РГБ ) |
- Википроекты