Шниттлук.
ШНИТТЛУК, лук-резанец, лук-резун, скородa, Allium schoenoprasum, многолетний низкорослый вид лука с мелкими продолговатыми луковичками, тонкими трубчатыми листьями и красновато-лиловыми цветами. Растет по влажным лугам почти во всей Европе, Сев. и Зап. Азии, Северной Америке. Разводится в культуре в незначительном количестве, зимует в грунте, размножается делением кустов, пригоден для зимней выгонки. Хороший сорт — эрфуртский исполинский. Название Ш. взято с нем. Schnittlauch, т. к. у него употребляют в пищу лишь срезанные листья. Иногда Ш. разводят и как декоративное растение.
БСЭ1/Шниттлук
< БСЭ1
| ← Шнеур, Залман | Шниттлук | Шнитцер, Эдуард → |
 Словник: Шахта — Ь. Источник: т. LXII (1933): Шахта — Ь, стлб. 568 ( РГБ ) |
- Википроекты