ЛЕВУЛЕЗА (хим.), старое название d-фруктозы, предложенное потому, что она, в отличие от d-глюкозы, вращает плоскость поляризации влево (см. Фруктоза).
БСЭ1/Левулеза
< БСЭ1
← Левски, Василь | Левулеза | Левулиновая кислота → |
![]() |
← Левски, Василь | Левулеза Большая советская энциклопедия (1-е издание) | Левулиновая кислота → |
![]() |
[86]ЛЕВУЛЕЗА (хим.), старое название d-фруктозы, предложенное потому, что она, в отличие от d-глюкозы, вращает плоскость поляризации влево (см. Фруктоза).