ГЛИКОПРОТЕИДЫ, белковые вещества, в состав частицы к-рых входят углеводные компоненты. Отщепление этих компонентов от всей частицы Г. возможно только вместе с полным расщеплением всей молекулы. К Г. относятся такие белки, как муцины (например муцин слюны), мукоиды, хондропротеины. См. Белки.
БСЭ1/Гликопротеиды
< БСЭ1
| ← Гликонический стих | Гликопротеиды | Гликуроновая кислота → |
 Словник: Гимназия — Горовицы. Источник: т. XVII (1930): Гимназия — Горовицы, стлб. 215 ( РГБ ) |
- Википроекты