ГИЛЯНСКИЕ КУРЫ, куры, вывезенные, как полагают, из персид. провинции Гилян. У нее в 1774 о них упоминается в руководстве по птицеводству «Птичий двор». По типу гилянские куры близки к малайским; но ниже ростом и с приподнятым хвостом. Вес петуха около 3,2 кг, курицы 2,4 кг. Порода была распространена в средней полосе России (Московская, Тульская, Рязанская, Орловская губернии). Можно думать, что Г. к. не что иное, как орловские куры (см.), которые раньше и назывались гилянскими. По другой же версии орловские куры произошли от скрещивания гилянских кур с неизвестной породой.
БСЭ1/Гилянские куры
< БСЭ1