ГАРНОВКА, арнаутка, сорт красноколосой твердой пшеницы (см.); очень распространен на Ю. и Ю.-В. Европейской части СССР и в Америке; из зерна Г. получают крупчатую муку и изготовляют макароны.
БСЭ1/Гарновка
< БСЭ1
← Гарни-чай | Гарновка | Гарное масло → |
Словник: Высшее — Гейлинкс. Источник: т. XIV (1929): Высшее — Гейлинкс, стлб. 622 ( РГБ ) |