БСЭ1/Гамбургские куры

ГАМБУРГСКИЕ КУРЫ, порода кур, выведенная англичанами путем скрещивания англ. местных кур с курами голланд. и нем. происхождения, вывезенными в Англию через Гамбург. Г. к. легкого яйценоского типа, с розовидным гребнем. Вес взрослого петуха 2—2,5 кг, курицы 1,5—2 кг. По окраске оперения различают ряд разновидностей. Г. к.—хорошие весенние и летние несушки. Яйца—с белой скорлупой, весом от 45 до 60 г; от черных Г. К. яйца крупнее (до 65 г).