ГАЛАКТОМЕТР (от греч. gala—молоко и metrein—измерять), ареометр (см.), предложенный Шевалье для определения удельного веса молока. Имеет две шкалы—для цельного и снятого молока.
БСЭ1/Галактометр
< БСЭ1
← Галактоза | Галактометр | Галакторея → |
Словник: Высшее — Гейлинкс. Источник: т. XIV (1929): Высшее — Гейлинкс, стлб. 333 ( РГБ ) |