ЭСГ/Щавелевая кислота

Щавелевая кислота
Энциклопедический словарь Гранат

Словник: Школьное дело — Эволюция внешнего быта. Источник: т. 50 (1932): Школьное дело — Эволюция внешнего быта, стлб. 543 ( скан )

Щавелевая кислота (H₂C₂O₄, строения COOH—COOH), простейший член ряда предельных двухосновных кислот. Сильная кислота. Весьма распространена в виде солей в растениях (щавеле, кислице); особенно много ее в лишайниках; ее соли содержатся в моче (см.). Получается при окислении множества органических соединений и синтетически: из CO₂, окислением ацетилена, обмыливанием циана и пр. Технически получается или сплавлением со щелочами клетчатки (опилок, бумаги), или нагреванием муравьино-натриевой соли 2HCOONa = H₂ + (COONa)₂. Бывает безводной (т. пл. 189°) и водной состава H₂C₂O₄.2H₂O, плав. при 101° C. При нагревании (выше 185°) распадается на H₂O, CO и CO₂. Легко окисляется до CO₂ и H₂O, вследствие чего применяется как восстановитель. Из солей часто применяется при анализе нерастворимая в воде и уксусной кислоте соль кальция. Щ. к. ядовита. Применяется в технике. Как первый член гомологического ряда, отлична от прочих членов: так, Щ. к. не дает ангидрида.

Н. Демьянов.‎