Пропионовая кислота, C2H5.COOH, ближайший гомолог уксусной к-ты. Вместе с другими кислотами жирного ряда находится в сыром древесном уксусе, а также образуется при некотор. процессах брожения. Лучший способ получения — окисление нормального пропилового спирта. Темп. кип. П. к. 141°. С. Н.
ЭСГ/Пропионовая кислота
< ЭСГ
| ← Пропинационное право | Пропионовая кислота | Проповедь → |
 Словник: Поляновский мир — Пуазель. Источник: т. 33 (1916): Поляновский мир — Пуазель, стлб. 569 ( скан ) |
- Википроекты