Garum (лат.) — в древнем Риме название дорогого, возбуждающего деятельность желудка соуса, который приготавливался из маленьких маринованных рыб и подавался ранее всех других блюд.
ЭСБЕ/Garum
< ЭСБЕ
| ← Гаруда | Garum Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Гарумна → |
 Словник: Гальберг — Германий. Источник: т. VIII (1892): Гальберг — Германий, с. 160 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
Garum (лат.) — в древнем Риме название дорогого, возбуждающего деятельность желудка соуса, который приготавливался из маленьких маринованных рыб и подавался ранее всех других блюд.