Шио Мгвимский (Симеон) — святой грузинской церкви, уроженец Антиохии, сын богатых родителей. По удалении родителей в монастырь, Ш. раздал все свое имение, отправился к преподобному Иоанну, жившему близ Антиохии, в пустыне, и подвизался в течение 20 лет. Он был из числа тех двенадцати, которых Иоанн взял с собой в Иверию для утверждения верующих, новообращенных св. Ниной. Ш. поселился в пустыне близ Мцхета, в пещере. Вокруг него вскоре собралось до 25 пустынножителей. Царь Парсман VI, навестивший в пустыне ушедшего к Ш. бывшего любимца своего Евагрия, подарил землю под монастырь и доставил значительные средства для построения храмов. Число братии новой обители возросло до 2000. Но стремление к полному уединению преобладало в душе Ш.. Покинув основанную им обитель, Ш. оставил для братии 160 письменных поучений, а сам обрек себя на затворническую жизнь в темной глубокой пещере. Скончался Ш. в VII веке. Мощи Ш. почивают в его обители (см. Шио-Мгвимский монастырь). Иверская церковь празднует память Ш. 9 мая — день его кончины, и в четверг сырной недели — воспоминание его чудес. Жизнеописание Ш. составлено сподвижником его Мартирием Греком (в миру Иоанном); оно написано первоначально на греческом языке и прислано из Константинополя в Грузию. Как это жизнеописание, так и две молитвы Ш. должны быть отнесены к единственным дошедшим до нас памятникам древней церковно-грузинской письменности, после жизнеописания св. равноапостольной Нины.
См. Михаил Сабинин, «Полное жизнеописание святых грузинской церкви» (ч. I, СПб., 1871, стр. 91—122); «Жизнеописание преподобного отца нашего св. Ш.» («Пастырь», 1898, № 19—20, стр. 13—16).