Шапюи (Gregoire-Joseph Chapuis, 1761—1794) — бельгийский общественный деятель, врач по профессии. Занимаясь делами благотворительности, особенно заботился о распространении среди низших классов образования. Когда в 1789 г. в Бельгии разразилась революция, и князь-епископ люттихский принужден был бежать, Ш., имевший громадное влияние на народ, восстановил порядок в Вервье. Он сочувствовал идеям революции, но был противником крайних демагогов. После завоевания Бельгии французами Ш. был призван к участию в муниципальном самоуправлении. После поражения французов при Неервиндене князь-епископ вернулся в Люттих. Ш. был арестован и приговорен к смертной казни. Несмотря на просьбы населения, князь-епископ отказался его помиловать, и Ш. был казнен. Память о нем надолго сохранилась среди населения: площадь, на которой он был казнен, получила название Площадь мученика, и на ней была воздвигнута статуя Ш.
Ср. Thil Lorrain, «Le docteur-martyr» (Verviers, 1875).