Цыган
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Цензурный комитет — Человек. Источник: т. XXXVIII (1903): Цензурный комитет — Человек, с. 308 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Цыган, цыганская курица, хохлатая курица, гоацин (Opisthocomus crisiatus) — единственный представитель особого семейства куриных птиц, резко отличающегося от других куриных зачаточным гребешком грудной кости и очень большим задним пальцем. На голове и затылке хохол из узких, заостренных перьев. Перья шеи также удлинены, узки и заострены. 10-перый, длинный хвост округлен. Щеки — голые, красного цвета. Ц. водится в восточной части экваториальной Америки, по берегам рек. Держится на деревьях и редко спускается на землю. Грубо сложенные из хвороста гнезда помещаются на низких деревьях и в кустах. Верхняя сторона тела — буро-коричневая, местами с зеленым отливом и со светло-желтыми пестринками; перья хохла со светло-желтыми каемками. Нижняя сторона тела — беловатая, брюхо — светло-ржавое. Мясо Ц. отличается необыкновенно противным запахом и никогда не употребляется в пищу даже туземцами.