Флороглуцит (циклогексантриол) С6Н9(ОН)3 представляет из себя трехатомный алкоголь гексаметилена и имеет симметрическое расположение:
CH2−CH(OH)CH2;
из воды кристаллизуется в виде ромбоэдров с 2 частицами кристаллизационной воды; в безводном состоянии плавится при 184°—185°. Ф. получается восстановлением амальгамой натрия флороглуцина. Ф. растворим в воде и спирте, нерастворим в эфире и бензоле и имеет сладкий вкус.