Талит — шестиатомный спирт состава C6H14O6 формула. Различают d-Т. и i-Т. Первый представляет сиропообразную жидкость, получающуюся действием амальгамы натрия на лактон талоновой кислоты, растворенный в слабой серной кислоте. 10% раствор d-Т. слегка (0,23) вращает плоскость поляризации вправо; с бензойным альдегидом дает соединение C6H8O6(C6H5CH)3. i-T получается из кетозы (полученной из дульцита окислением перекисью свинца и HCl) восстановлением амальгамой натрия. i-Т. представляет бесцветные кристаллы, плавящиеся при 66°—67°. С бензойным альдегидом дает такое же соединение, как и d-T.
Л. Н. Пескова. Δ.