Рыльно-копытная болезнь (Maul- und Klauenseuche), известная также под именем ящура, афтозной болезни — поражает, главным образом, крупный рогатый скот, свиней и овец и является одним из страшных бичей современной скотопромышленности. Р.-копытная болезнь — заразная и носит крайне опасный характер, из-за своего быстрого распространения на громадные пространства. В Англии причиняемые данной эпизоотией убытки исчисляются, в среднем, в 50 франков на голову; болезнь считается не менее опасной, чем чума рогатого скота. Убытки каждой эпизоотии во Франции достигают нескольких десятков миллионов франков. В Швейцарии ежегодный убыток исчисляется в 10 млн. франков. Потери в Германии в течение последней эпизоотии оцениваются в 100 млн. марок. Количество заболеваний достигает иногда в России до 600000—800000 голов крупного рогатого скота, овец и свиней, причем смертность не превышает 0,2—0,3%. Убытки, которые несет русская скотопромышленность от ящура, достигали в 1898 г. до 1½ млн. рублей для двух столичных рынков — московского и петербургского, но еще большие экономические потери понесли юго-восточные рынки, где производится убой скота на сало и где эпизоотия ящура почти поголовно поражает степное скотоводство — крестьянский рогатый скот и овец. Ввиду этого, в 1899 г. было созвано совещание в Петербурге из представителей ветеринарии и земства, для выработки мер борьбы против названной эпизоотии. Заболеванию последней подвергаются очень легко рогатый скот и свиньи, несколько менее овцы и козы. Признаки следующие: лихорадка, отсутствие аппетита, горячая кожа, у молочных коров удой уменьшается; некоторое время спустя, появляется сыпь во рту, в расщепе копыт и на вымени, а в некоторых случаях на промежности, вокруг срамных губ и заднепроходного отверстия. Сыпь, в форме пузырьков, постепенно увеличивается, варьируя от размеров просяного зерна до серебряного рубля и, при локализации ее во рту, принятие корма затруднено, а при локализации на копытах — наблюдается сильная хромота. При вскрытии пузырьков замечается истечение липкой слюны, со струйками крови; во рту заживление ранок идет быстро, а на копытах, благодаря постоянному загрязнению, напротив — очень медленно, и при этом нередко случаются трещины копыта. У телят и поросят заболевание Р.-копытной болезнью осложняется часто поносом, и они быстро погибают. Для излечения ящура нет ни одного специфического средства, и все сводится, главным образом, к гигиеническим мерам, с целью предупредить осложнения и вызвать рубцевание ран. Полезно несколько раз в день промывать рот и раны вяжущими и антисептическими растворами, чаще менять подстилку, осушать пол; для подстилки лучше всего употреблять торф. Полное предохранение страны от занесения ящура почти невозможно. Санитарный осмотр ввозимого скота представляет еще некоторую гарантию лишь при строгом карантине, что равносильно полному запрещению ввоза. Борьба с распространением эпизоотии в зараженной местности весьма затруднительна. Только в тех случаях, когда первые очаги замечены в начале их появления, еще возможно болезнь прекратить строгими ветеринарно-полицейскими мерами; при значительных же эпизоотиях, когда одновременно возникает несколько очагов заразы, на быстрое прекращение эпизоотии нечего надеяться. Запрещение ярмарок, регламентация торговли скотом, надзор за транспортами — все это способствует только замедлению течения эпизоотии. Лишь только в хозяйстве появилась Р.-копытная болезнь, все восприимчивые к ней животные неизбежно переболеют: в густонаселенных местностях болезнь не прекращается в течение нескольких месяцев. Кроме того, такие осложнения, как упорная хромота рабочего скота, затвердение вымени у молочных коров, препятствуют дальнейшей эксплуатации животных. Во избежание этих неудобств, необходимо прибегать к прививкам ящура, чтобы скот мог быстрее переболеть и не такой тяжелой формой, как при естественном заражении. С этой целью зеркальце или десны натирают ветошкой, смоченной слюной, взятой от больных животных. К подобной прививке прибегают лишь в тех случаях, когда ящур появился в хозяйстве или гурте — так называемая вынужденная прививка. Ящур может передаваться и человеку, в виде афтозного воспаления слизистой оболочки полости рта, что происходит чаще всего через молоко, полученное от больных животных; поэтому употреблять последнее в сыром виде безусловно нельзя. Законодательство в отношении предупреждения и прекращения Р.-копытной болезни во всех странах крайне скудно, особенно в России. На основании циркуляра министерства внутренних дел, от 25 ноября 1889 г. «при появлении среди гурта ящура, с согласия владельца или лица, заменяющего его, весь гурт следует подвергать вынужденному прививанию; через неделю после выздоровления всех животных гурт может следовать в дальнейший путь». Если же владелец не пожелает, то гурт, «среди которого находятся больные ящуром животные, должен быть уединен от местного скота на совершенно отдельных земельных участках или загонах, нанятых за счет владельца, и пропускается в дальнейший путь или к нагрузке в вагоны, или баржи по прошествии двух недель со дня падежа или выздоровления последнего заболевшего животного». Значительное развитие эпизоотии в течение 1897—1898 гг. вызвало со стороны министерства новый циркуляр, от 17 июля 1898 г., на основании которого «ни под каким видом не дозволяется, без особого на то разрешения со стороны губернатора, уводить и увозить крупный рогатый скот, овец и свиней из неблагополучных по ящуру дворов — при существовании эпизоотии лишь в отдельных дворах, — или из сельских и городских стад, а равно из находящихся на выпасе и выкорме гуртов — при занесении эпизоотии в упомянутые стада и гурты»; вместе с тем предлагается «губернским земствам», которые еще не составили обязательных по этому предмету постановлений, «озаботиться надлежащей организацией борьбы с ящуром и должного ветеринарного надзора за скорейшим прекращением сей эпизоотии при появлении ее, не допуская сильного ее развития».
Ср. Нокар и Леклэнш, «Микробные болезни животных» (вып. III, 1898).