ЭСБЕ/Разделение труда в растительном организме

Разделение труда в растительном организме
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Пруссия — Сюрра. Источник: доп. т. IIa (1907): Пруссия — Фома. Россия, с. 511—512 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Разделение труда в растительном организме. — Принцип Р. труда находит себе широкое применение и в растительном царстве. Уже на отдельной клетке ясно сказываются его проявления. Прежде всего, общая с животными клетками дифференцировка протопласта на ядро и протоплазму несомненно является внешним выражением Р. труда между этими частями клетки. К сожалению, детальная картина явлений клеточной жизни еще слишком неясна, чтобы можно было в вопросе о Р. труда между протоплазмой и ядром выйти из сферы вероятных предположений. Зато роль других составных частей протопласта растительной клетки ясна гораздо более. Так, в плазме ее обыкновенно обособлены отдельные зерна живого вещества «пластиды», главное назначение которых состоит в образовании крахмала. Особенно важное значение имеют зеленые пластиды, хлорофилловые зерна, в которых строится на свету питательное вещество, крахмал из углекислого газа и из воды. Затем, в самой протоплазме особую роль выполняет ее наружный «кожистый» слой, обладающий свойствами полупроницаемой перепонки. Благодаря наличию кожистого слоя, опирающегося на прочную клеточную оболочку, клетка оказывается осмотическим прибором, внутри которого развивается громадное давление, измеряемое 3—20 атмосферами. Кожистый слой является таким образом обособленной частью протоплазмы, обусловливающей ее осмотические свойства и, по-видимому, способной регулировать осмотическое давление внутри клетки. Стенки вакуолей в осмотическом отношении сходны с наружным кожистым слоем протоплазмы. — Если вместо отдельной клетки сложного растительного организма взять свободно живущую клетку, одноклеточный организм, то здесь мы встретимся с еще более сложным разделением труда. Мы увидим здесь органоиды движения в виде жгутов и ресничек, увидим пульсирующие вакуоли, светочувствительное пигментное пятнышко и т. д. С другой стороны, если вернуться к многоклеточному организму, то здесь сравнительная бедность разделения труда в пределах одной клетки с избытком возмещается Р. труда между различными клетками и между различными органами. Клетки, выполняющие одну и ту же работу Габерландт предложил рассматривать в совокупности как одну ткань и соответственно этому можно различить несколько систем тканей. Одни берут на себя защиту растения от внешних неблагоприятных воздействий, другие специально защищают от разрыва, излома, раздавливания, третьи всасывают «сырой сок» из почвы; далее, особые клетки выполняют работу ассимиляции, особые — строят проводящие трубки для передвижения питательных веществ, причем многие из них (клетки, образующие сосуды), выстроив такую трубку в виде своей собственной оболочки, непосредственно после этого погибают и т. д. — Наконец, у высших растений наблюдается разделение труда между органами, построенными из разнообразных тканей. Так, листья могут являться органами ассимиляции углерода, с другой стороны, листья же, превратившись в колючки, защищают растение от животных; приняв форму усика, лист служит для вползания на различные подпорки. Некоторые листья специализируются на задачах размножения, развивая на себе споры (пыльцу, зародышевые мешки), либо привлекая своей яркой окраской насекомых, либо, наконец, превращаясь в медовики, и проч. Точно так же стебель, корень и цветы являются как примером Р. труда сами по себе, так и обнаруживают разнообразные случаи Р. труда между отдельными своими частями.