ЭСБЕ/Пластические пищевые вещества

Пластические пищевые вещества
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Петропавловский — Поватажное. Источник: т. XXIIIa (1898): Петропавловский — Поватажное, с. 818 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Пластические пищевые вещества — содержащие питательные вещества, служащие главным образом для воссоздания тканей.