Пеммикан — мясные консервы, приготовленные из оленины по способу, заимствованному у индейцев Северной Америки. Употреблялся в экспедициях в Северном Ледовитом океане (Нансен).
ЭСБЕ/Пеммикан
< ЭСБЕ
← Пемза | Пеммикан | Пемфигус → |
![]() |
← Пемза | Пеммикан Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Пемфигус → |
![]() |
Пеммикан — мясные консервы, приготовленные из оленины по способу, заимствованному у индейцев Северной Америки. Употреблялся в экспедициях в Северном Ледовитом океане (Нансен).